Description
- Cépage : Pinot noir- vendangé à la main
- Terroir : Éboulis caillouteux avec structure argilo-calcaire
- Vinification : Vendanges égrappées – Cuvaison de 8 à 10 jours
- Élevage : Élevé en cuve
- Degré : 12,5°
| Profil | Un vin rouge léger, frais, fruité |
|---|---|
| Garde | À consommer dans les 5 ans |
| Service | 15°C |
| Accords | Viandes en sauce |
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